تبلیغات
دهستان حاجی آباد هرمزگان - انواع فرآورده های خرما
 
دهستان حاجی آباد هرمزگان
دهستان زادگاه خرمای پیارم در ایران
درباره وبلاگ


روستای دهستان از توابع شهرستان حاجی آباد هرمزگان در فاصله 45 کیلومتری شمال غربی این شهرستان قرار دارد . این روستا به دو قسمت دهستان بالا و دهستان پایین تقسیم می شود و دارای مرغوب ترین و بزرگترین تولید کننده خرمای پیارم در ایران است.

مدیر وبلاگ : امین حسن زاده
مطالب اخیر
نویسندگان
نظرسنجی
نظر شما درباره وبلاگ چیست؟








آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
جمعه 28 مهر 1396 :: نویسنده : امین حسن زاده
خرما نیز مانند بعضی محصولات  مشتقات فراوانی دارد که در ادامه به بعضی از آنها اشاره میکنیم:


1-کنگ جوشنده  :

2-اشکفته :

3-خلس :

4-شیره خرما :

5-دشو :

6- خشکبار

برای اطلاع بیشتر به ادامه مطلب مراجعه کنید.   ارسالی از سلیمان کرم پور
1- کنگ جوشنده: به خرمایی که رنگ زده اما هنوز رطب نشده کنگ می گویند، بعد از برداشت خرما مقداری از خرماها هنوز سفت هستند و خرما نشده اند که برای افزایش ارزش غذایی و خوشمزه تر شدن، آن را می جوشانند که اصطلاحا به ان کنگ جوشانده می گویند.

2- اشکفته: همان کنگ هایی که در قبل گفته شد ، این بار آن را از وسط دو نصف کرده و در معرض آفتاب قرار می دهند تا خشک شود در این صورت خشک می شود و به ارزش غذایی آن افزوده می شود .

3- خلس: پس از برداشت خرما و تفکیک آن از نظر کیفیت ، آن دسته از خرماهایی که کیفیت خود را از دست داده اند و پوت و خشک شده اند خلس گفته می شود که معمولا از آن برای خوراک گاو و گوسفند استفاده می شود.

4- شیره خرما: بعضی از انواع خرما که شیره خوبی دارند آن را گرفته و استفاده می شود که خواص بسیار زیادی دارد.

5- دشو: بعضی خرماها را جوشانده و پس از سرد شده روغنی از آن به دست می آید که در لهجه محلی به آن دشو می گویند کهارزش غذایی دارد.

6- خشکبار: آن دسته از خرماهایی که ارزش اقتصادی داشته و به فروش می رود و خشک و رسده هستند خشکبار می گویند .




نوع مطلب :
برچسب ها : قرآورده های خرما، حاجی اباد فراورده خرما، دهستان حاجی اباد، خرمای دهستان حاجی اباد، خرمای دهستان بندر، مشتقات خرما دهستان، خرمای حاجی اباد،
لینک های مرتبط :

 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر